Bröd’de ekmekler katkısız unlarla, doğal mayalanma süreci izlenerek ortalama 44 saatlik bir emekle hazırlanıyor. Baget hariç tüm ekmeklerde yalnızca ekşi maya kullanılıyor.

​

Ekmekler herhangi bir katkı maddesi ve koruyucu içermiyor. Hepsi taze, sağlıklı ve uzun ömürlü.

 

Ekmeğinizi hava almayacak şekilde oda sıcaklığında 5 gün, buzdolabında 10 gün, dondurucuda ise 30 gün boyunca muhafaza edebilirsiniz. Isıtılarak tüketilmesi tavsiye edilir.

 

​